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芽苗菜為近幾年火熱的投資項目投資注意事項

1.由于芽苗菜屬于新興蔬菜,有些種類及產品還未被廣大人民所熟悉,加之芽苗菜均屬于優質高檔蔬菜,一般價格較昂貴,故消費量較小,有些種類主要供給飯店、賓館使用。因此,在發展芽苗菜生產時首先要考慮銷路,打通銷售渠道,切忌冒然進行大批量生產,以免受到不應有的損失,同時應著力于引導消費,通過各種渠道向社會和消費者作廣泛介紹和宣傳。 

 2.由于芽苗菜種類繁多,其中大多數生長期和產品形成周期短,在市場銷售量暫時有限的情況下,應采取“小批量、多品種、多茬次”以及排開播種、分期收獲、均衡上市等措施加以彌補。 

 3.由于芽苗菜產品均為柔嫩、容易失水萎蔫的芽苗、嫩芽、芽球、幼梢或幼莖,故不耐長途運輸,因此芽苗菜生產離城市、工礦區等消費地點較近的地區發展為宜,有地區先入為主的優勢。 

 4.由于芽苗菜均屬于組織柔嫩、營養豐富的優質高檔蔬菜,因此應進行小包裝、精裝璜,并應千方百計提高產品質量,以確保產品的高檔次。但是,當前我國經濟還不發達,農產品采后處理——冷鏈系統還不完善,夏天芽苗菜小包裝產品的銷售因無冷藏運輸車和冷柜,在高溫下離體芽苗菜極易腐爛,所以種芽菜也可以采用整盤活體銷售,以延長貨架期。 

 5.由于芽苗菜清潔、無污染而倍受消費者歡迎,當前,我國的芽苗菜生產無論從種類或生產技術方面均處在發展階段,因此必須發揮開拓和創新精神,不斷研究開發芽苗菜的新種類,并逐步完善其栽培技術和產后處理技術,以便把我國的芽苗菜生產推向更高的發展水平。  科發豆芽機械主要生產豆芽機、芽苗機、花生芽機,產品質量優,生產的芽苗菜、豆芽菜品相好、口感佳,適合市場需求。歡迎廣大客戶來廠參觀考察。

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